薄荷￡胡椒 发表于 2008-8-21 21:17:42

薄荷食帖之甜蜜南瓜派

....一向喜欢南瓜的味道.
甜甜的,让人感到迷醉和快乐

于是乎~
薄荷,就这样~~~在深夜艰苦奋战,只为能吃到南瓜派的浓香和甜蜜~~
(唉~最郁闷的是切的时候不小心切坏了...败笔呀败笔!!~)

七夜雪 发表于 2008-8-21 21:49:17

LZ好厉害啊~~下得厨房~~佩服~~

QQ～ 发表于 2008-8-21 21:54:10

有点像南瓜蛋塔~~~
胡椒
好不好吃·~

小施子 发表于 2008-8-21 21:56:47

是派啊？我也当是蛋塔了o(∩_∩)o...
楼主好厨艺啊，上次闲来无事做了次拔丝红薯，楞是没拔出丝来，真是郁闷~~~

κiζsヤ麗銖 发表于 2008-8-22 09:06:47

薄荷￡胡椒 发表于 2008-8-22 13:32:15

原帖由 QQ～ 于 2008-8-21 21:54 发表 http://www.zhouchuanxiong.net/images/common/back.gif
有点像南瓜蛋塔~~~
胡椒
好不好吃·~

呵呵`
因为这次做的尺寸是6寸的...很小`
所以拍起来有点像塔~~~
郁闷啊!!~看到那处败笔就伤心
味道很不错!~
我做的是奶香味的,很醇厚!

薄荷￡胡椒 发表于 2008-8-22 13:34:09

原帖由 小施子 于 2008-8-21 21:56 发表 http://www.zhouchuanxiong.net/images/common/back.gif
是派啊？我也当是蛋塔了o(∩_∩)o...
楼主好厨艺啊，上次闲来无事做了次拔丝红薯，楞是没拔出丝来，真是郁闷~~~

...呃....亲在熬糖浆的时候有没有熬到糖呈深褐色??
还有,拔丝要趁热!
凉了就拔不出丝了...
页: [1]
查看完整版本: 薄荷食帖之甜蜜南瓜派