周传雄中文论坛

发表于 2009-12-12 18:56:14 | 显示全部楼层
很多觀念都是我本來認知之外的

我也有同感,上课的时候才发现原来自己以前有很多认知都是错误的
有很多同学有什么不舒服或是疾病,就去问老师应该多吃点什么,老师说这个问题本身就是个问题。
要想吃得健康首先要做到平衡,若有个别需要的只是在膳食平衡的基础上稍作调整
跟大家说说老师强调过的一句话:什么都能吃,但是什么都不能多吃。
特别是正在减肥的刚丝们,不要为了减重就什么都不吃或者只吃几种单一的食物,这是严重错误的观念,不但不能达到减重的目的,还会严重影响您的健康
冰冰这个学期还学了疾病学,每节课看到那些让人惊悚的图片都会让我觉得自己是那么的健康,一切以健康为本[tsj22] [tsj22]
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发表于 2009-12-12 20:31:17 | 显示全部楼层
喝了杯咖啡,吃了碗面,还有三个橘子........然后就没了
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 楼主| 发表于 2009-12-13 05:42:09 | 显示全部楼层
原帖由 璐凝 于 2009-12-12 18:56 发表

我也有同感,上课的时候才发现原来自己以前有很多认知都是错误的
有很多同学有什么不舒服或是疾病,就去问老师应该多吃点什么,老师说这个问题本身就是个问题。
要想吃得健康首先要做到平衡,若有个别需要的只是在膳食平衡 ...

甚麼都吃,但是甚麼都不能多吃
有個美食節目主持人說,他保持苗條方法是,再好吃的菜,只夾三筷子,絕不夾第四次
所以,克制自己的貪吃慾望,是保持苗條主因~
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 楼主| 发表于 2009-12-13 22:05:05 | 显示全部楼层
要報告一下今天的飲食。
早餐,一杯牛奶+一支香蕉
午餐,沙鍋魚頭火鍋,吃約1碗~
柳丁5粒~
晚餐,蛋糕一塊,椰子牛奶一杯。
花生20多粒。香蕉一支~
好像整天沒吃飯~
剛絲們吃甚麼了~~??[tsj8] [tsj8]
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发表于 2009-12-13 22:50:13 | 显示全部楼层
我是肉食主义者,基本除了早餐外,餐餐都有肉,每天热量应该都有超过1200卡了[tsj3]
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 楼主| 发表于 2009-12-14 10:22:34 | 显示全部楼层
原帖由 小施子 于 2009-12-13 22:50 发表
我是肉食主义者,基本除了早餐外,餐餐都有肉,每天热量应该都有超过1200卡了[tsj3]

吃肉有暴發力,吃素有耐力,都要平衡~
我每次檢視自己一天食物份量,都會發現不平衡
就是亂吃
不過基本都有喝到牛奶
所以,應該營養都夠
有時候暴飲暴食造成熱量囤積,日久天長,就粗腰肥臀。越來越變樣了~
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发表于 2009-12-14 11:03:45 | 显示全部楼层
最近好忙,中午都是吃外卖快餐,
十分钟解决,
昨天晚上都加班,晚上也吃快餐,
一会又要叫快餐
………………
快餐不好吃~
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 楼主| 发表于 2009-12-14 12:56:28 | 显示全部楼层
原帖由 杯水车薪 于 2009-12-14 11:03 发表
最近好忙,中午都是吃外卖快餐,
十分钟解决,
昨天晚上都加班,晚上也吃快餐,
一会又要叫快餐
………………
快餐不好吃~


通常我中午如果只有老公跟我,就都會去外面吃,最近減肥。都陪吃。比較少叫菜飯。
通常中午,我門去吃的有,水餃,牛肉麵,炒米粉,炒麵、炒飯、酸辣湯、蛋花湯、等等一般性的
或是吃自助餐,拿餐盤自己打菜,隨意吃~
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发表于 2009-12-14 15:32:57 | 显示全部楼层
其实,我是那种多吃多长,少吃少长,不吃不长的人
这类人占1/2
我比较喜欢清淡的食物
没有油水的都喜欢
一般早饭是一定吃的,而且是自己做
午饭去人民大学的西区食堂吃,那里的饭比较难吃,可以少吃点,可以防止多长肉
晚上基本比较凑合,但不会吃盖饭类的,因为太多,吃完了会长肉的
但要是和我家乖乖一块,我就会吃的比较多……
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发表于 2009-12-14 15:39:45 | 显示全部楼层
有谁告诉我怎样增肥呀?
我怎么吃咋就不吸收?[yct2]
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 楼主| 发表于 2009-12-15 09:04:12 | 显示全部楼层

回复 40楼 豆包 的帖子

豆包,你每天晚間,睡覺之前,吃一杯牛奶,或其他沖泡飲品
然後吃一包熱量1100的油炸小點心,洋竽片之類,或吃麵包蛋糕,熱量都超過800的
如此,一周最少多出一公斤。要增肥最容易了!!

今天早餐吃"茶碗蒸"一份,柳丁3個。
等等去市場買烤地瓜吃~
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发表于 2009-12-15 09:07:17 | 显示全部楼层
我最近好喜欢吃玉米和香蕉[yct11] [yct11]
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发表于 2009-12-15 09:11:24 | 显示全部楼层
玉米

最近,德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症,在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。 同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。 研究还显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力
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发表于 2009-12-15 09:25:00 | 显示全部楼层
香蕉

香蕉的营养价值
  香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉果实是低脂肪、低胆固醇和低盐的食物。由于低脂肪、高能量,所以被推荐给过度肥胖的和年老的病人。香蕉对胃溃疡的人也有利。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。
香蕉有助降低血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

食用禁忌:
1.不宜空腹吃
  香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
2.香蕉,畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃,因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。
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发表于 2009-12-15 13:12:47 | 显示全部楼层

回复 41楼 夢夢龍 的帖子

真的吗  我要试试。。。顺便问一下
增肥应该是均匀的增吧   可别局部增那就秀了
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